in ,

Супа от гъби и сирене

5 от 3 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 6 хора
Калории 129 ккал

Продукти
 

  • 500 g Кайма
  • 1 kg Гъби
  • 3 Лук
  • 400 g Топено билково сирене
  • 250 g Кубчета шунка
  • 2 чаши сметана
  • 2 кутии Домати за пица
  • Олио
  • Сол
  • Пипер
  • Люспите лют червен пипер
  • Суха мащерка
  • Сух риган

Приготвяне
 

  • Каймата се запържва в олио до трохи, лукът се обелва и нарязва на кубчета и се добавя към каймата с кубчетата шунка и се запържва с тях.
  • Гъбите се нарязват на филийки и се добавят към каймата, всичко се овкусява със сол, черен пипер, чили, риган и мащерка и се задушава за кратко.
  • Разбъркайте доматите за пица, сметаната и топеното сирене, оставете да заври, оставете да къкри леко 4-5 минути и сервирайте.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 129ккалВъглехидрати: 1.7gпротеин: 10.8gДебел: 8.8g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Коледни бисквитки: Охлювчета с червени боровинки

Без месо: Гратен от картофи и моркови със салата от червено цвекло