John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 500 g Филе от сьомга
- 0,5 Голям лук
- 1 щипка Пипер
- 1 куп Копър
- 4 ч.л. Пчелен мед
- 1 ч.л. Горчица
- 1 изпръсквам Лимонов сок
- 2 Сърца от маруля
- 1 изпръсквам Балсамов крем
Приготвяне
- Отстранете люспите и други подобни от филето от сьомга. След това нарежете на по-малки парчета и накълцайте възможно най-ситно с голям нож.
- Обелете половината лук и нарежете на малки кубчета. Запържете кубчетата за кратко в горещ тиган, извадете ги и ги оставете да изстинат.
- Смесете сьомгата и лука и подправете с малко черен пипер. Нарежете копъра и го смесете с останалия или сервирайте отделно в малка купа.
- За соса смесете горчица и мед на вкус, добавете 1-2 капки лимонов сок.
- Върху всяка чиния се нареждат по две листа маруля и се заливат с малко балсамов крем. Сервирайте тартара от сьомга със сос от медена горчица.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 178ккалВъглехидрати: 6.1gпротеин: 17.6gДебел: 9.2g
