John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 1 kg Смесена кайма
- 250 g Гъби кафяви
- 2 Кори за баница юфка
- 1 стъклена чаша булгур
- 200 ml сметана
- 1 шепа Див чесън TK
- 1 Яйце
- черен пипер сол . настърган чесън
Приготвяне
- Запържете каймата в тигана до получаване на зърна и подправете.
- Почистете гъбите, нарежете ги на филийки и също ги запържете.
- Пригответе булгура според указанията.
- Смесете всички компоненти, включително дивия чесън, и отново подправете добре. Добавете сметаната.
- Разпределете сместа върху корите тесто (за предпочитане върху тава, застлана с хартия за печене) и прегънете два пъти краищата на корите. Намажете с разбитото яйце.
- Печем във фурната на 180*С за около 20 минути.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 202ккалВъглехидрати: 0.5gпротеин: 14.7gДебел: 15.8g
