John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 250 g Брашно 1050
- 250 g Брашно 550
- 15 g Сол
- 60 g Масло
- 1 куб Прясна мая
- 250 ml Малцова бира със захар (малцова напитка)
- 100 g Печени слънчогледови семки
Приготвяне
- Запечете слънчогледовите семки в тиган с незалепващо покритие. Оставете настрана и оставете да изстине.
- В купа се слагат двата вида брашно, солта, маслото и охладените ядки.
- Разтворете маята в малцовата бира и добавете към останалите съставки в купата. Замесете всичко на тесто, докато стане хубаво и еластично. Оставете тестото да втаса за 30 минути.
- Омесете отново и оформете питка. Поставете в тава и поръсете с брашно. Оставете да престои още 60 минути.
- Загрейте фурната до 200°. Не режете хляба преди да влезе във фурната. Време за печене 45 мин
Хранене
сервиране: 100gКалории: 256ккалВъглехидрати: 14.4gпротеин: 5.9gДебел: 19.5g
