John Myers
Цикорията е вкусна и универсална – но се предлага само през определен сезон. В нашата статия сме обобщили за вас кога можете да купите цикория в супермаркета и кога е сезонът да я наберете в градината си.
Кога е сезонът на цикорията?
Все по-популярна става цикорията, която спада към салатите ендивия. Независимо дали в салати или топъл, той носи нещо специално в кухнята благодарение на тръпчивата си нотка. Все пак цикорията е сезонен зеленчук. Можете да разберете кога е най-добре да си купите салатата тук:
- В Германия сезонът на цикорията е през студените месеци. Започва през октомври и завършва през март. Затова всеки, който разчита на регионални стоки, трябва да ги купува през зимата.
- Ако решите да пренебрегнете регионалния аспект, все още ще намерите цикория на рафтовете на супермаркетите извън сезона, тъй като марулята се отглежда и доставя по целия свят.
- Ако искате сами да отглеждате цикория в градината, трябва да следвате сезона и да берете цикорията през студените зимни месеци.
