John Myers
Съдържание
show
Продукти
Сос за готвене
- 2 кутии Белените домати пасирайте с блендер
- 2 Нарежете лука на ситно
- 2 карамфил Нарежете чесъна на много ситно или го пресовайте
- Пипер и сол на вкус
- 1 ч.л. Чили на прах на ситно
- 1 супена лъжица Доматена паста
- 1 клонче Пресен розмарин, просто гответе с него, извадете по-късно
- 2 ч.л. Риган или билки от Прованс
- 3 ч.л. Зеленчукови кубчета бульон
- 0,5 ч.л. Захар
Приготвяне на чушките
- 6 червен Черен пипер, ако може само био продукти
- 750 g Смесена кайма
- 1 Напоена кифла
- 2 голям Препечени филийки
- 3 Цели яйца
- Сол и черен пипер на вкус
- 2 щипки риган
- 1 ч.л. чили
- 1 щипка Индийско орехче на прах
- 1 щипки Фондор
- 2 ч.л. къри на прах
Запържвайки плънката, 3 съставки отиват в каймата
- 3 Среден лук, нарязан на ситно
- 3 Скилидки чесън, нарязани на ситно
- 1 куп Плосък лист магданоз, накълцайте на ситно
Приготвяне
- Направете кръгъл разрез в чушките в основата на стъблото и обелете основата. Изстържете бялата вътрешност с чаена лъжичка. Черен пипер и сол отвътре, оставете настрана.
- След като глазирате лука, кнофито и магданоза, ги обработете в каймата.
- След това смесете яйцата и подправките и работете с ръкавици. Омесете добре и след това подправете на вкус, ако е необходимо. След това напълнете празните шушулки с него.
- Приготвяне на соса за готвене. Пасирайте доматите с блендер, добавете наситнения лук и кнофи и чили. Разделете стръка розмарин и добавете към соса, извадете по-късно. Натрошете зеленчуковия или месния бульон, оставете да къкри около 50 минути.
- Съвет 5: Ако е останала кайма, оформете от нея топчета и гответе с тях. Време за приготвяне прибл. 60 минути, време за готвене 50 минути. Можете да добавите фиде за хляб или ориз.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 225ккалВъглехидрати: 2.3gпротеин: 19gДебел: 15.7g
