John Myers
Според проучване дори една лека напитка на ден може да доведе до по-висок риск от рак. По-рано беше известно, че безалкохолните напитки могат да увеличат риска от инфаркт и инсулт, да увредят мозъка и да увеличат риска от преждевременно раждане при бременни жени.
Безалкохолните напитки увеличават риска от рак
Обичате ли лека кола, студен чай без захар, red bulls без захар или диетичен плодов шприцър? Всички тези леки напитки имат едно общо нещо: те съдържат подсладителя аспартам и вероятно увеличават риска от рак поради тази причина. Поне това е обезпокоителното откритие на проучване, което установи, че безалкохолните напитки без захар могат да увеличат риска от левкемия (рак на кръвта).
Според проучването, мъжете, които консумират диетична сода, също имат по-висок риск от мултиплен миелом (рак на костния мозък) и неходжкинов лимфом, вид рак на лимфните жлези.
Въпросното проучване е проведено за много по-дълъг период от време, отколкото други проучвания, които преди това са разглеждали аспартама като възможен канцероген.
В същото време това е най-изчерпателното и подробно изследване на аспартам до момента и следователно трябва да се приема много по-сериозно от предишни проучвания, които очевидно не са идентифицирали някакъв конкретен риск от рак от консумацията на подсладители.
Най-задълбоченото изследване на аспартама досега
За да разберат ефектите на подсладените с аспартам безалкохолни напитки върху човешкото здраве, изследователите анализираха данни от проучването за здравето на медицинските сестри и проучването за проследяване на здравните специалисти. Общо 77,218 47,810 жени и 22 мъже са участвали в двете проучвания, които са продължили години.
На всеки две години участниците в проучването са били питани за диетата си с помощта на подробен въпросник. Освен това диетата им се преразглежда на всеки четири години. Предишни проучвания, които не успяха да открият връзка между аспартама и рака, разглеждаха субекти само в един момент, което поставя под съмнение точността на тези изследвания.
От една диетична газирана вода на ден рискът от рак се увеличава
Резултатите от текущото проучване за аспартам сега показват следното: Дори кутия диетична газирана вода от 355 ml на ден води до – в сравнение с контролните лица, които не са пили диетична газирана вода
- 42% по-висок риск от левкемия (рак на кръвта) при мъжете и жените,
- 102 процента по-висок риск от мултиплен миелом (рак на костния мозък) при мъжете и
- 31 процента по-висок риск от неходжкинов лимфом (рак на лимфните жлези) при мъжете.
Консумация на тонове аспартам
Не е сигурно кое вещество в леките напитки всъщност е свързано с повишения риск от рак. Това, което е сигурно обаче, е, че диетичните безалкохолни напитки са (далеч) най-големият източник на аспартам в човешката диета. Всяка година само американците консумират 5,250 тона аспартам (европейците 2,000 тона), от които приблизително 86 процента (4,500 тона) се намират в диетичните напитки, консумирани ежедневно.
Предишни проучвания са потвърдени
Интересни в този контекст са и резултатите от изследване от 2006 г. 900 плъха са получавали редовно аспартам и са били внимателно наблюдавани през целия им живот. Въпреки че това изследване е проведено върху плъхове и е критикувано и поставяно под въпрос отново и отново, сега то се връща в светлината на прожекторите.
Всъщност плъховете, които са яли аспартам, са развили точно същите видове рак като диетичните хора, пиещи сода в проучването, споменато по-горе: левкемия и лимфом.
Най-добрата сода е без сода
Ако сега си играете с идеята да се върнете към нормалното, т.е. подсладена със захар кола вместо вашата диетична кола, тогава описаното проучване ви предлага малка изненада: а именно мъжете, които имат една или повече “ нормално” Тези, които пият подсладени газирани напитки на ден, са имали дори по-висок риск от неходжкинов лимфом, отколкото мъжете, приемащи диетични газирани напитки.
