John Myers
Съдържание
show
Продукти
За компот от ревен:
- 1,5 dl бяло вино
- 150 g Кафява захар
- 0,5 Pc. Лимонови кори
- 1 добра щипка Смлян кардамон
- 0,5 Pc. Канелена пръчица
- 1000 g Пресен ревен
за банановия сладолед
- 500 g Свеж банан
- 125 g Кварк полумаслен
- 1 Pc Лимонов сок
- 150 g Захар
- 1,25 dl Течна сметана
- 1,25 dl ром
Също и за гарниране
- 1 dl Крем 30% мазнини
- 1 шепа Листа от мента
Приготвяне
компот от ревен:
- Обелете ревена и го нарежете на парчета по 1-2 см. Смесете с лимонова кора, захар, кардамон и пръчица канела и оставете да къкри за 10-15 минути. В снимката със списъка на съставките забравих бяло вино, пръчка канела и кардамон ...... Сори
Пригответе банановия сладолед:
- Бананите се обелват, нарязват се на филийки, поставят се в купа и се смесват заедно със сметаната, лимоновия сок, захарта, сметаната и рома. След това разбъркайте или пюрирайте на ситно с ръчния пасатор.
Приготвяне на бананов сладолед:
- Поставете пюрираната маса в машина за сладолед и я оставете да замръзне. Ако нямате машина за сладолед, можете да изсипете сместа в широка купа и да я поставите във фризера. Разбъркайте добре сместа с бъркалка на всеки 15-20 минути, повторете това 4-5 пъти. Внимание, банановият сладолед не става много твърд, остава доста мек.
сервиране:
- Поставете слой от компот от ревен върху студена десертна чиния или купа, поставете топка сладолед отгоре, гарнирайте с разбита сметана и листа от мента.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 120ккалВъглехидрати: 19.1gпротеин: 1.2gДебел: 4.1g
