in

Яйца от плевня, яйца от свободно отглеждане или органични яйца: какво трябва да знаете, когато купувате

Можете да закупите яйца от плевня или от свободни кокошки. Има и органични яйца. Тук обясняваме какво трябва да знаете за тези обозначения по отношение на отглеждането на кокошките.

Яйцата от плевнята – не са толкова добри, колкото звучи

Терминът яйца от плевнята по никакъв начин не означава, че кокошките носачки наистина се движат по земята.

  • Животните се отглеждат в така наречените волиери, които се нареждат една върху друга. Кокошките носачки се движат върху решетки.
  • В него живеят 18 кокошки на квадратен метър без изход. За да не се нараняват животните, клюновете са били скъсявани. Сега обаче това е забранено от закона.
  • Тъй като болестите се разпространяват бързо в толкова малко пространство, антибиотиците се използват в големи количества.
  • Можете да познаете дали яйцата идват от плевни по кода върху яйцата. При етажните жилища първото число на кода е две.

Свободно отглеждане с отглеждане на кокошките

Свободното отглеждане е много по-добро за животните от обор.

  • При този тип отглеждане обаче кокошките носачки нямат свобода през целия ден. Отглеждат се в големи конюшни. Там един квадратен метър делят девет кокошки.
  • Кокошките носачки имат повече пространство през деня. След това всяко животно има допълнителни четири квадратни метра свободно движение.
  • Но и тук се използват антибиотици. Можете да идентифицирате яйцата от свободно отглеждане по 1 като първото число в кода на яйцата.

Био яйца от щастливи кокошки

Ако купувате органични яйца, те могат да бъдат идентифицирани по 0 като първото число в кода на яйцата.

  • Органичните яйца се подчиняват на строги правила. Пилетата трябва да се държат в открити боксове с ход, подходящ за вида.
  • Освен това всяка кокошка носачка трябва да има 18 сантиметра пространство на кацалка. На квадратен метър обор могат да се отглеждат най-много шест кокошки носачки.
  • Има и голяма разлика от другите видове отглеждане по отношение на фуража. Това трябва да идва от биологично земеделие. Генното инженерство е забранено.
  • Не се използват и антибиотици. Болните животни се лекуват с природни средства.
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Как можете да разпознаете зряла гуава?

Босилек за коса: как да го използвате