in

Хляб Пшеничен хляб със зърна

5 от 6 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 2 хора
Калории 410 ккал

Продукти
 

  • 300 g Пшенично брашно тип 405
  • 200 g Пълнозърнесто брашно
  • 75 g Сусам
  • 75 g Слънчогледови семки
  • 75 g Тиквени семена
  • 75 g Овесена каша
  • 1 ч.л. Сол
  • 1 ч.л. Смес от подправки за хляб
  • 0,5 L Хладка вода
  • 1 куб Прясна мая

Приготвяне
 

  • Сложете сухите съставки в купа и разбъркайте
  • Маята се разтваря в хладка вода и се добавя към сухите съставки
  • Всичко се омесва на тесто
  • Пълни се в намазнена форма за хляб (30 см) и се пече веднага
  • Горещ въздух 190 градуса 50 минути

Хранене

сервиране: 100gКалории: 410ккалВъглехидрати: 39.1gпротеин: 18.5gДебел: 19.9g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Рулца от кайма с фета сирене, цацики и узо шприц

Свински руладини във ваната с лисички