Мътеница кифлички

• Загрейте фурната на 220 градуса и застелете тава с хартия за печене.
• Смесете добре брашното, бакпулвера и солта, след това добавете мътеницата и маслото на малки парченца и омесете всичко добре, за да оформите тесто. Оформете от това тесто 9 топки, поставете ги върху тавата за печене и ги сплескайте малко. След това намажете кифличките с млякото и изпечете на средна решетка за 15 минути.

анотация

• Скоунсът е английски сладкиш, който традиционно се яде по време на чай, последван от натрупана сметана и конфитюр. Ние също харесваме кифличките за закуска, но тогава без набита сметана, всъщност само с малко солено масло. Но можете да ядете и всяко друго сладко или дулсе де лече с него.