John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 3 Пилешки гърди
- 3 стъбла Пресен лук
- 2 Скилидки чесън
- 1 червени чушки
- 1 Жълти чушки
- 1 стъклена чаша Кълнове боб Мунг
- 250 ml Зеленчуков бульон
- 2 супена лъжица Соев сос тъмен
- Джинджифил на прах
- Сол, черен пипер от мелницата
- Чили от мелницата
- 1 ч.л. Кафява захар
- Смес от китайски подправки
- Зехтин
- 300 g Ориз ориз
- 1 ч.л. Хранително нишесте
Приготвяне
- Измийте пилешките гърди, подсушете и нарежете на малки ивици. Почистете пресния лук и нарежете на кръгчета. Измийте, почистете и нарежете чушките на ивици. Обелете и нарежете на ситно скилидките чесън.
- Загрейте олиото в тиган уок и запържете пилешките ленти при непрекъснато бъркане. Извадете и пригответе. Сега задушете червения пипер, кръгчетата лук и чесъна в него. Сега подправете с кафява захар, сол, черен пипер, китайски подправки, джинджифил и лют червен пипер. Отцедете кълновете боб мунг в гевгир и добавете.
- Сега добавете соевия сос и зеленчуковия бульон и оставете да заври за кратко. Сега добавете месото и го оставете да къкри още 5 минути. Смесете царевичното нишесте с малко вода и сгъстете течността с него.
- Сварете ориза басмати според инструкциите на опаковката. Добър апетит.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 199ккалВъглехидрати: 41.2gпротеин: 4.5gДебел: 1.5g
