in

Готвене на златно яйце: Ето как

Златно яйце: Ще ви трябват тези материали

Трябват ви определени прибори, за да може жълтъкът да се смеси с белтъка в яйцето.

  • Трябват ви кокоши яйца на няколко дни. Много пресните яйца не смесват много добре жълтъка с белтъка.
  • Внимание: Разбира се, яйцето не трябва да е много старо.
  • Подредете стар чорапогащник или стар чорап.
  • Ще ви трябват и малки найлонови торбички или торбички за фризер, които се слагат в чорапогащника заедно с яйцето.
  • Освен това пригответе тенджера с гореща вода, в която след това да сварите яйцата.

Разклатено, без разбъркване: така вашето яйце става златисто

Преди да сварите яйцето, трябва да положите усилия да смесите жълтъка с белтъка.

  • Поставете яйцето в найлонов плик. Сега залепете яйцето с найлонова торбичка в готовия чорапогащник. Ако яйцето бъде унищожено по време на прашката, няма голяма бъркотия.
  • Сега хвърлете яйцето с чорапогащника във въздуха за 30 до 60 секунди. Така може да сте сигурни, че жълтъкът се е смесил с белтъка.
  • След това можете да поставите яйцето в подготвения съд с вряща вода. Вече можете да сварите яйцето както обикновено. В свързания съвет за дома ще ви покажем как да успеете да направите идеалното яйце за закуска.
  • Сега можете да видите дали сте успели да смесите жълтъка с белтъка. Ако е така, можете да изядете яйцето си за закуска като цар Мидас.
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Аватар снимка

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Почернели маслини: това е всичко

Хомогенизиране: това означава терминът