John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 1 краставица
- 2 Бебе римска салата
- 1 куп Пресен лук
- 2 опаковки от Фета сирене
- 4 супена лъжица Узо
- 1 Органичен лимон
- 2 Червен лук
- 8 супена лъжица Бял балсамов оцет
- Сол, черен пипер, захар
- 6 супена лъжица Зехтин
- Малко зехтин за напълване на тигана
- Брашно за обръщане
Приготвяне
- Измийте, почистете и нарежете на кубчета краставицата. Нарежете лука на кръгчета, марулята на лентички. Смесете заедно оцета, солта, черния пипер и захарта. Разбийте 4 супени лъжици олио. Смесете със съставките на салатата. Нарежете пресния лук на фини колелца. Подсушете сиренето и нарежете на 16 филийки. Обърнете в брашното и внимателно изчукайте.
- Намажете тиган с незалепващо покритие тънко със зехтин и го загрейте. Сипете половината сирене, запържете за кратко от всяка страна до златисто жълто. Полейте 2 супени лъжици узо, запалете и извадете. Отново намажете тигана с тънък слой олио и по същия начин запържете останалото сирене. Нарежете половината лимон на кръгчета, другата половина изстискайте. Поръсете овчето сирене с пресен лук и полейте с лимонов сок и 1 супени лъжици олио. Разпределете салатата в чинии и отгоре наредете сиренето и резенчетата лимон.
- Чабата или франзелата са вкусни с него.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 623ккалВъглехидрати: 0.1gДебел: 60g
Aloha, makemake wau eʻike i kāu kumukūʻai.
Ciao, volevo sapere il tuo prezzo.
Здравейте, исках да знам вашата цена.