in Храна и хранене

Замразете захарния грах: трябва да имате това предвид

актуализиран

Замразете захарния грах: трябва да имате това предвид

Можете първо да увиете прясно закупения снежен грах във влажна кърпа. Зеленчуците се съхраняват в хладилника до 5 дни. За да издържите бобовите растения по-дълго, можете да ги замразите:

  1. Първо трябва да измиете и отрежете захарния грах.
  2. Сварете вода и бланширайте варивата за 5 минути.
  3. Междувременно пригответе ледена вода и след това шокирайте шушулките в нея. Така се запазва свежият зелен цвят. След това изсушете захарния грах.
  4. Фризерните торбички са също толкова подходящи за замразяване, колкото и фризерните кутии.
  5. Можете да съхранявате снежния грах във фризера до 24 месеца.
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Макадамия – Вкусните ядки са толкова здравословни

Защо джинджифилът е толкова полезен – обяснение