Съдържание
show
Продукти
- 400 g Frutti di Mare TK
- 2 супена лъжица Масло от къри
- 2 Скилидки чесън
- 1 полюс Празът
- 3 Мини - чушки
- 1,5 cm Пресен джинджифил
- 200 ml Riesling
- 2 супена лъжица Сметана
- 1 супена лъжица Соев сос японски
- Пипер от мелницата
Приготвяне
- Празът се нарязва на колелца и се измива добре.
- Чесънът се обелва и нарязва на ситно.
- Разядка - чушките се нарязват по дължина, изваждат се и се нарязват на ситно.
- Обелете и настържете джинджифила.
- Запържете морски дарове (скариди, миди, парчета калмари и пипала) с джинджифил в олиото за подправки, като разбърквате.
- Добавете праза, продължете да бъркате.
- Издърпайте всичко до ръба, добавете червен пипер и чесън.
- Деглазирайте с ризлинг, задушете малко.
- Добавя се заквасената сметана и при разбъркване се разтваря в соса.
- Подправете на вкус със соев сос и черен пипер.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 116ккалВъглехидрати: 2.9gпротеин: 1.5gДебел: 5.9g