in

Непоносимост към глутен: Симптоми и тест

Симптоми на непоносимост към глутен

Непоносимостта към глутен, известна още като целиакия, е чревно заболяване, което се проявява чрез определени симптоми.

  • Основните симптоми, които се появяват главно веднага след консумация на храни, съдържащи глутен, са коремна болка, метеоризъм и диария (мазни изпражнения).
  • При някои пациенти обаче симптомите се проявяват само в слаба форма, като силна умора или слабост.
  • Тъй като чревната лигавица се възпалява при консумация на глутен при хора с целиакия, червата са по-малко способни да използват хранителните вещества. Следователно в дългосрочен план често се появяват симптоми на дефицит, като например дефицит на желязо.
  • Има и нетипични симптоми, които са резултат от непоносимост към глутен. Те се проявяват например в мускулна слабост, възпаление на кожата, болки в ставите, много суха кожа или депресия.
  • Главоболие, възпаление на ставите, мигрена, проблеми с концентрацията, сърбеж по кожата и податливост към заболявания също могат да бъдат резултат от отслабена имунна система.
  • Въпреки това, тези нетипични симптоми са най-вече резултат от липса на усвояване на хранителните вещества в червата.

Тест за непоносимост към глутен

Ако подозирате, че имате непоносимост към глутен, трябва да се прегледате при гастроентеролог. Само той има възможност да Ви прегледа за целиакия. Личният лекар не може да ви изследва, но ще ви насочи към гастроентеролог.

  • Като обект на изследване кръвта първо се изследва за антитела. Например тези, които се борят с протеина, който причинява глутамин в червата.
  • След това парче тъкан се отстранява от тънките черва, за да се диагностицира възпалението.
  • Важно е преди теста да се храните без глутен, за да не фалшифицирате резултата.
  • Ако е необходимо, могат да се направят допълнителни тестове, като например дефицит на IgA. Те отново се извършват с кръв.
  • Във всеки случай отговорният гастроентеролог трябва да реши индивидуално кои тестови процедури трябва да се използват и как трябва да изглежда вашето лечение.
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Аспик и наденица

Бекон – сърдечно удоволствие