John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 1 Нарязан лук на ситно
- 0,5 червен Черен пипер на кубчета
- 500 g Броколи
- Сол пипер
- 2 произтича Нарязан босилек
- 400 g Турция медальони
- 1 супена лъжица Олио
- 150 ml сметана
- 150 ml Мляко
- 150 g Горгонзола
- 1 супена лъжица Хранително нишесте
- 1 ч.л. Подправка Вегета
- 50 g Настъргано сирене
- -
- 150 g Ориз
Приготвяне
- Броколите се разделят на малки розички, измиват се и се сваряват в подсолена вода, докато стегнат на хапка, след което се отцеждат. Измийте месото, подсушете и овкусете със сол и черен пипер. Загрейте олиото в тиган и изпържете медальоните от всички страни. Поставете месото в тава за печене и върху него разпределете броколите.
- Запържете лука и червения пипер в останалата мазнина, след което ги деглазирайте със сметана и мляко. Нарежете горгонзолата на парчета, добавете и оставете да се разтопи. Оставете соса да заври и го залейте със смесеното царевично нишесте. Оставете да къкри леко за 5 минути и след това разбъркайте с наситнения босилек. Сега овкусете соса с подправките и изсипете сместа месо/броколи. Върху него се разпределя настърганото сирене и се пече в предварително загрята фурна - КРЪГОВ ВЪЗДУХ 175°C - за ок. 15 минути.
- С него ядохме ориз.........
Хранене
сервиране: 100gКалории: 297ккалВъглехидрати: 21.7gпротеин: 8.5gДебел: 19.6g
