in Рецепти

Марината от медена горчица

5 от 4 вота
Време за подготовка 20 минути
Време за готвене 15 минути
Почивка 4 часа
Общо време 4 часа 35 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 442 ккал
Съдържание show

Продукти
 

  • 2 супена лъжица Течен мед
  • 2 супена лъжица Средно люта горчица
  • 2 супена лъжица Олио
  • 1 Нарязана на ситно скилидка чесън
  • Сол пипер
  • Сладък червен пипер на прах
  • Чили на прах
  • 500 g Пуешки или пилешки шницел

Приготвяне
 

  • Разбъркайте добре олиото, меда и горчицата на хомогенна смес. Добавете чесъна и подправките.
  • Нарежете месото надлъжно на прибл. Ленти с ширина 1.5 см и ги наредете една до друга в плоска купа. Залейте ги с маринатата; всичко трябва да се намаже с марината. Оставете да престои няколко часа на хладно място.
  • Поставете месото на дървени шишчета във формата на вълна и след това го сложете на скара.
Пин рецепта Принтирайте

Хранене

сервиране: 100gКалории: 442ккалДебел: 50g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Пикантна марината за скара

Дип със сос от зелен пипер