Emma Miller
Мандарините са незаменими в сезона на настинките и вирусите, а и децата много ги обичат. Експертът говори за ползите и вредите от този плод. Мандарината е един от основните атрибути на Нова година и децата обичат този плод. Диетологът Виктория Говоруха обясни ползите от мандарините и колко често децата могат да ги ядат.
Според експерта децата трябва да ядат не повече от две мандарини на ден, тъй като съдържат голямо количество витамин С и се смятат за един от най-големите алергени. Освен това мандарините съдържат много киселини, на които тялото на детето може да реагира по различен начин, пише Говоруха в Instagram.
Между другото, възрастните също не трябва да преяждат с мандарини. Препоръчват се не повече от 4-6 броя на ден.
Плодът се препоръчва да се консумира преди или половин час след основното хранене.
„Ако сте имали тежки, мазни ястия за обяд (закуска или вечеря), тогава яденето на мандарина ще помогне на стомаха ви да смила това, което сте изяли по-бързо. Но мандарините не трябва да се ядат на празен стомах – отново заради високата концентрация на киселини в тях. В противен случай деликатесът може да провокира киселини или метеоризъм“, каза диетологът.
Мандарини – ползи
Мандарините, както и другите цитрусови плодове, са богати източници на витамин С. Ето защо тези плодове са незаменими в сезона на настинки и вирусни заболявания, защото аскорбиновата киселина насърчава производството на специални вещества в организма, които укрепват защитните сили на организма.
Мандарините също съдържат витамин D. Именно от липсата им тялото ни може да страда през зимата поради липса на слънчева светлина, което се проявява предимно под формата на влошаване на настроението, негативни кожни прояви и др.
Освен това мандарините са богати на витамини К, В1 и В2, както и специални етерични масла, които заедно имат положителен ефект върху еластичността на кръвоносните съдове. Следователно част от този плод помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.
Мандарини – вреда
Преди да ядете мандарини, не забравяйте да ги измиете, тъй като има много опасности в кората. Факт е, че носителите покриват зелените плодове с етилен, който е токсично вещество, което се натрупва в черния дроб.
Такива мандарини са лепкави на допир. При беленето на плода всички вредни вещества попадат върху ръцете ви, а след това върху месестата част. Не белете мандарините със зъби.
Мандарините със зелени петна показват, че плодът е болен. Неестественият восъчен блясък върху кората означава, че мандарините са били третирани с фунгициди.
