John Myers
Торта с извара от лайм
Перфектната рецепта за торта с извара от лайм със снимка и прости инструкции стъпка по стъпка.
- 125 г цвебек
- 2 супени лъжици масло, стайна температура
- 500 г кварк
- 500 г натурално кисело мляко
- 100 г захар
- 100 мл сок от лайм
- 1 пакет инстантен желатин
- Сухарите се натрошават и се смесват с маслото. Покрийте с него дъното на форма, притиснете леко сухара и оставете основата за тортата да се охлади за около 30 минути.
- Разтворете инстантния желатин според инструкциите на опаковката.
- Изгладете заедно кварка и киселото мляко. Добавете сока от лайм и захарта и разбъркайте. Добавете разтворения инстантен желатин и разбъркайте.
- Напълнете кварковата маса във формата, изгладете я и оставете тортата на хладно място за поне 6 часа.
- Преди сервиране поръсете тортата с лайм с четвъртинки лайм (и разчупете, ако е необходимо).
