John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 4 червен Peppers
- 500 g Гъби
- 1 Лук
- 1 Тиквички
- 1 kg домати
- 0,5 L Зеленчуков бульон
- Сол
- Пипер
- Горещ червен пипер на прах
- Чили на прах
- риган
- Мащерка
- Босилек
- Масло
- 1 супена лъжица Брашно
Приготвяне
- Отрязваме капачето на чушките, отстраняваме сърцевината и печем в предварително загрята фурна за около 15 минути.
- Обелете и нарежете лука и го задушете в маслото, докато стане прозрачен, нарежете тиквичките и задушете с лука, нарежете гъбите и добавете два домата, нарязани на ситно, подправете със сол, черен пипер, червен пипер и чили на прах, добавете билките и всичко отново 2 Задушете на пара за 3 минути.
- Сега напълнете задушените зеленчуци в чушките и оставете настрана.
- Нарежете доматите, подушете ги в маслото, поръсете ги с брашното и добавете зеленчуковия бульон, подправете със сол, черен пипер и босилек и оставете да къкри около 10 минути, след това използвайте ръчен блендер, за да направите сос, чушките Сложете в супа, оставете да заври отново и сервирайте с топъл хляб чабата.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 25ккалВъглехидрати: 2.3gпротеин: 2gДебел: 0.8g
