in

Свинска пържола със зеле и кнедли

5 от 2 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 2 хора
Калории 35 ккал

Продукти
 

  • 2 дискове Свинска плешка всяка с дебелина 1.5-2 см
  • 0,25 глава Бяло зеле (бяло зеле)
  • 4 Картоф
  • 1 Лук
  • Мазнини
  • 1 пакет Сос (сух прах)
  • Сол
  • Пипер

Приготвяне
 

  • Измийте месото, подсушете, сол, черен пипер. Обелете картофите и лука, нарежете лука на кубчета.
  • Загрейте мазнина в тиган, запържете месото от двете страни. Зелето, лукът и картофите също се запържват, заливат се с вода или рядък бульон.
  • Сложете капака на тавата за печене и я поставете във фурната. Престоява в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40 минути. При нужда се добавя вода или малко бульон.
  • Междувременно приготвям соса според указанията.
  • Сложих кнедли (винаги съм замразявал) в печенето от самото начало. Разбъркайте соса с шота, добавете малко сметана, ако е необходимо, готово.
  • Бон апетит!

Хранене

сервиране: 100gКалории: 35ккалВъглехидрати: 5.8gпротеин: 0.8gДебел: 0.9g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Свински медальони с орехови корички

Торта: Тарта със сирене с манго