Съдържание
show
Продукти
- 750 g Картофи
- 1 куп Пресен лук
- 100 g Стриди гъби
- 100 g Кафяви гъби
- 3 супена лъжица Олио
- Сол пипер
- 6 Яйца
- 100 g Настъргана Гауда
Приготвяне
- Измийте картофите и гответе с кожата около 20-25 минути.
- Почистете и измийте пресния лук и нарежете на кръгчета. Измийте, почистете и нарежете гъбите.
- Обелете картофите и ги нарежете на филийки. Загрейте 2 супени лъжици олио в тиган. Запържете пресния лук и гъбите за около 3 минути. Добавете картофите и запържете още 5 минути.
- Яйцата се разбиват със сол и черен пипер и се изсипват при зеленчуците. Отгоре се разпределя сиренето и се оставя да почине около 15 минути на слаб огън при затворен капак. С микс салата
Хранене
сервиране: 100gКалории: 170ккалВъглехидрати: 12.7gпротеин: 3.9gДебел: 11.4g