in

Тортила с картофи и гъби

5 от 6 вота
Общо време 1 час
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 170 ккал

Продукти
 

  • 750 g Картофи
  • 1 куп Пресен лук
  • 100 g Стриди гъби
  • 100 g Кафяви гъби
  • 3 супена лъжица Олио
  • Сол пипер
  • 6 Яйца
  • 100 g Настъргана Гауда

Приготвяне
 

  • Измийте картофите и гответе с кожата около 20-25 минути.
  • Почистете и измийте пресния лук и нарежете на кръгчета. Измийте, почистете и нарежете гъбите.
  • Обелете картофите и ги нарежете на филийки. Загрейте 2 супени лъжици олио в тиган. Запържете пресния лук и гъбите за около 3 минути. Добавете картофите и запържете още 5 минути.
  • Яйцата се разбиват със сол и черен пипер и се изсипват при зеленчуците. Отгоре се разпределя сиренето и се оставя да почине около 15 минути на слаб огън при затворен капак. С микс салата

Хранене

сервиране: 100gКалории: 170ккалВъглехидрати: 12.7gпротеин: 3.9gДебел: 11.4g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Листна салата с яйце и пушена сьомга

Пикантно телешко и пуешко кюфте