John Myers
Картофена запеканка с наденица
Перфектната картофена запеканка с рецепта за наденица със снимка и прости инструкции стъпка по стъпка.
- 500 г картофи
- 300 г пресен колбас
- 1 бр. Лук
- 250 мл крем
- 2 бр. яйца
- Олио
- Сол, черен пипер, индийско орехче
- 80 г настъргано сирене
- Сварете картофите като картофено яке, аз го правя предния ден и оставям картофите да изстинат.
- Колбасът се запържва в олиото, картофите се обелват и нарязват на парчета, лукът се нарязва на кубчета. Пържената наденица се изважда от тигана и се нарязва на парчета. Запържете лука в мазнината от пърженето.
- Смесете картофите, наденицата и лука в тава за печене и подправете със сол и черен пипер. Сметаната и яйцата се разбиват и се овкусяват добре с подправките. Залейте сместа от картофи и колбаси и поръсете със сиренето.
- Baked in a preheated oven at 200 degrees for 35-40 minutes, if the cheese should get too dark, cover with aluminum foil. With a green salad.
