in

Бърз тайландски чили сос – Наам Джим Прикбон

5 от 4 вота
Време за подготовка 10 минути
Общо време 10 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора

Продукти
 

  • 2 среден размер Скилидки чесън, пресен
  • 3 супена лъжица Рибен сос, светъл
  • 1 супена лъжица Сос от стриди, (Saus Tiram)
  • 1 супена лъжица Сок от лайм, пресен
  • 2 супена лъжица портокалов сок
  • 1 супена лъжица Кокосова палмова захар
  • 1 супена лъжица Чили на прах

Приготвяне
 

  • Скилидките чесън се пресоват и се смесват с останалите съставки, докато захарта се разтвори.

Анотация:

  • Вместо сок от лайм може да се използва и сироп от тамаринд, който придава различен вкус на соса.
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Картофена супа в хляб

Червена къри паста – Krüang Gäng Phet Däng