in

Сьомга в хартия за печене върху зеленчукова кора

5 от 5 вота
Време за подготовка 15 минути
Време за готвене 15 минути
Почивка 5 минути
Общо време 35 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 2 хора

Продукти
 

  • 2 Парче Сьомга (замразена)
  • 1 шушулка Червени островърхи чушки
  • 1 Парче Прясна цикория
  • 1 диск Ginger
  • 1 пръст Скилидка чесън
  • 2 Stripes Био лимон от кората
  • 0,5 половина Пресни тиквички 1
  • 4 Pc. Домати малки
  • 1 Парче вид дребен лук
  • 1 дебел резен Фета на кубчета 1
  • Мариновани черни маслини (с костилката) по желание
  • Сол, черен пипер + мащерка всяка реклама Мелничка по желание

Приготвяне
 

  • Почистете зеленчуците, моля, обелете чушките (за храносмилане нарежете всичко на кубчета с еднакъв размер, обелете скилидката чесън, нарежете шалота на тънки филийки, нарежете чесъна + джинджифила на тънки филийки. Нарежете цикорията на четвъртинки под топлина) циркулиращ въздух 140 ° средна релса 15 мин.
  • Поставете две парчета намаслена хартия и нанижете. Поставете цикорията върху хартията, навлажнете с малко зехтин, отгоре наредете нарязаните зеленчуци, овкусете сьомгата с черен пипер и сол + мащерка. Поставете маслините върху кубчетата фета, добавете лимоновата кора.
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Аватар снимка

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Пушена свинска яхния от брюкселско зеле със шпецле

Кисела шунка