in

Шницели, както винаги, обилни

5 от 6 вота
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 2 хора
Калории 140 ккал

Продукти
 

  • 1 пакет Талиатели
  • 2 диск Ементал
  • 2 диск Пушен свински корем
  • Сол и черен пипер
  • 1 Мога Пица домати от консерва
  • 1 чаша Крем фреш сирене
  • Сладък червен пипер
  • 2 парче Лук
  • Зеленчуков бульон
  • 0,25 литър Бяло вино сухо
  • 2 парче Шницел от черупки

Приготвяне
 

  • Сложете тенджера с гореща вода и варете пастата.
  • Измийте шницела, подсушете и овкусете със сол и черен пипер.
  • Отгоре се поставя резен свинско шкембе и резен сирене Ементал и се оформя на рула. Закрепете с клечка за зъби или игла.
  • Пържете бавно в тиган с олио, така че вътрешността да е добре изпечена.
  • Извадете месото от тигана. Деглазирайте соса в тигана с малко бяло вино, след което добавете бульона.
  • Разбъркайте всичко добре, след което разбъркайте доматите за пица.
  • Овкусете отново с червен пипер, сол и черен пипер и накрая разбъркайте енергично с крем фреша.
  • Разпределете с пастата в чинии.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 140ккалВъглехидрати: 2.4gпротеин: 4.9gДебел: 6.4g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Снек: Пикантни картофени шайби Пекорино

Печене: Питка Роза с мак и ябълка