John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 20 g Масло
- 1 супена лъжица Полента грис
- 1 ч.л. Месен бульон на кубчета *
- 400 ml Вода, това е приблизителна цифра
- 50 ml Крем 10% мазнини
- Сол и черен пипер
- 1 Пресен лук
- 2 супена лъжица Пармезан грана падано, настърган
- 1 супена лъжица Слънчогледово олио
- Малко червени люти чушки за украса
Приготвяне
- Оставете маслото да се разтопи и в него запържете гриса. Постепенно се налива водата, грисът се задушава до омекване, добавя се бульонът и се овкусява със сол и черен пипер.
- Вземете от сърцевината и разбъркайте в сметаната.
- Обелете лука и го запържете в слънчогледовото масло. Сложете го в средата на тавата, поръсете го с настърган пармезам и оставете да се разтопи бавно.
- Поставете тази смес върху кухненска кърпа и оставете мазнината да попие.
- Изсипете супата в предварително загрята купа за супа, гарнирайте с половината от сместа от лук и сирене и поръсете няколко червени люти чушки отгоре.
- * Линк към Смеси от подправки: Концентрат от месен бульон
Хранене
сервиране: 100gКалории: 393ккалВъглехидрати: 4.9gпротеин: 1.9gДебел: 41.4g
