John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 1 голям Парче целина
- 2 Моркови
- 30 g Масло
- 5 Колбаси
- 0,5 ч.л. Сушена мащерка
- 0,5 ч.л. Сушен майоран
- 1 супена лъжица Нарязан магданоз
- 2 щипка Млян бял пипер
- 0,5 ч.л. Сол
- 1 L Незабавен месен бульон
- 500 g Картофи
- 3 щипка Чесън на прах
- 1 праз-лук
- 1 среда Пресен лук
- 80 g Бекон бял
Приготвяне
Начин на приготвяне:
- Нарежете бекона на кубчета, оставете в тенджерата. Обелете и нарежете лука на кубчета и го оставете да къкри в бекона, докато стане прозрачен. Почистете и измийте праза и го нарежете на фини кръгчета. Картофите се обелват и нарязват на малки кубчета. Обелете и измийте морковите и целината и също нарежете на малки кубчета.
Начин на приготвяне:
- Разтопете маслото в тенджера и задушете за кратко нарязаните зеленчуци. Маслото овкуси зеленчуците и ги направи по-силни. Поръсете зеленчуците с чесън на прах и гответе с тях.
- Добавете бекона със задушения лук, след което добавете бульона и оставете да къкри около 30 минути.
- Овкусете яхнията със сол и черен пипер. Разбъркайте магданоз, майорана и мащерка.
- Сложете колбасите в картофената супа и ги оставете да се накиснат в супата. Внимание!!!! Супата не трябва повече да ври, в противен случай колбасите ще се спукат и ще загубят вкуса си.
- Сервирайте топла картофена супа с колбаси.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 121ккалВъглехидрати: 14.4gпротеин: 4.7gДебел: 4.8g
