in

Торта със заквасена сметана и портокал

5 от 3 вота
Общо време 7 часа 15 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 10 хора
Калории 393 ккал

Продукти
 

  • 400 g Захар
  • 1 щипка Сол
  • 1 Шушулка ванилия
  • 6 Яйца
  • 225 ml Олио
  • 130 g Брашно
  • 1 чаша Сметана
  • 280 g Мек пшеничен грис
  • 70 g Изсушен кокос
  • 1 пакет Бакпулвер
  • 160 ml портокалов сок

Приготвяне
 

  • Смесете 1,240 г захар, сол, ванилова каша и яйца, докато стане гъста и кремообразна. Добавете олиото и сметаната и разбъркайте добре
  • Смесете брашното, гриса, изсушения кокос и бакпулвера, добавете и разбъркайте добре.. Поставете тестото в намаслена тава Gugelhupf и печете във фурната на 150 ° за прибл. 50 минути.
  • След като се изпече, извадете сладкиша от фурната, оставете го да изстине за 20 минути и едва тогава го обърнете и го върнете в тавата. надупчете няколко пъти с дървено шишче.
  • Междувременно сложете 160 г захар да заври с портокаловия сок, оставете да къкри 2-3 минути. Поръсете бавно и равномерно върху тортата. Торта в тавата за 1 час. оставете да изстине. След това извадете от тигана завинаги и оставете да изстине върху решетка.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 393ккалВъглехидрати: 43.2gпротеин: 2gДебел: 23.7g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




3 в 1 – Пандишпан

Освежаващ кварк от касис с тръстикова захар