John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 250 g Спагети
- 1 ч.л. Сол
- 1 супена лъжица Масло
- 150 g Лук кайма
- 2 Лук ок. 150 гр
- 2 супена лъжица Зехтин
- 1 стъклена чаша 400 мл Napoli с фини билки
- 100 ml Мляко
- 0,5 ч.л. Натрит риган
- 0,5 ч.л. Натрита мащерка
- 1 супена лъжица Босилек настърган
- 0,5 ч.л. Натрита майорана
- 0,5 ч.л. Сол
- 0,5 ч.л. Самбал олек
- 0,5 сметана за готвене (75 гр.)
- 1 Домат
- 2 Съвети за босилек
- 100 g Прясно настърган пармезан
Приготвяне
- Сварете спагетите в подсолена вода (1 чаена лъжичка) докато станат ал денте, отцедете ги и ги хвърлете в маслото (1 чаена лъжичка) в гореща тенджера. Обелете лука и го нарежете на ситно. В тиган задушете кубчетата лук в зехтина (1 с.л.) и ги извадете отново. Добавете зехтин (1 супена лъжица) и запържете каймата, докато стане на трохи, добавете отново кубчетата лук и изсипете фините билки в чашата на Napoli, налейте млякото в чашата, затворете капака, разклатете добре и добавете в тигана. Подправете с риган (½ чаена лъжичка), мащерка (½ чаена лъжичка), босилек (1 чаена лъжичка), майорана (½ чаена лъжичка), самбал оелек (½ чаена лъжичка), сол (½ чаена лъжичка) и сметана за готвене и оставете да къкри или намалете за 5 - 8 минути . Сервирайте спагетите със соса, гарнирани с ½ домат + връх босилек и поръсени с прясно настърган пармезан.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 366ккалВъглехидрати: 33.3gпротеин: 12.5gДебел: 20.4g
