John Myers
Съдържание
show
Продукти
За тестото:
- 2 Яйца
- 75 g Захар
- 1 пакет Ванилова захар
- 100 g Брашно
- 30 g Смлени бадеми или лешници
- 2 супена лъжица Топла вода
- 1 щипка Бакпулвер
За покриване:
- 200 g Сметана
- 1 пакет Ванилов сос на прах за смесване на студено
- 200 g кисело мляко
- 2 супена лъжица сладко от ягоди
- 2 супена лъжица Амарето
- 600 g ягоди
- 1 пакет Червена глазура, захар и вода според инструкциите на опаковката
Приготвяне
- Отделете яйцата. Разбийте белтъка на сняг, като постепенно сипвате 25 г захар. В друга купа разбийте жълтъците с вода, 50 г захар и ванилова захар на пяна. Разбъркайте половината от белтъците в жълтъчната смес. След това внимателно добавете останалите белтъци и смесеното с бакпулвера брашно с бадемите.
- Изсипете тестото в тавичка (26 см), застлана с хартия за печене и печете в загрята фурна на 175 градуса за около 10 минути. Извадете и оставете да изстине. След това извадете от формата. Поставете тортен ринг около основата. Намажете дъното с амарето, след което намажете със сладкото от ягоди.
- Смесете заквасената сметана и киселото мляко с пудрата за соса за заливката. Разстелете го на пода. Нарежете ягодите на филийки и ги разстелете върху тортата като керемида. Пригответе глазурата според указанията на опаковката и покрийте с нея тортата.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 129ккалВъглехидрати: 19.9gпротеин: 2.2gДебел: 3.3g
