John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 1,5 kg тиква Хокайдо
- 2 Ситно нарязан лук
- 3 супена лъжица Масло
- 2 супена лъжица Кафява захар
- 1 щипка карамфил
- 1,5 l Бульон от птици
- 200 g Бита сметана
Приготвяне
- Четвърти и сърцевината на тиквата, нарязани на кубчета.
- Загрейте маслото в тенджера и разбъркайте лука, докато стане прозрачен. Добавете захарта, като разбърквате и разтопете.
- Добавете тиквата и гответе 10-15 минути.
- Подправете със сол, черен пипер, индийско орехче и екен.
- Добавете бульона и 100 г сметана и оставете да къкри 10 минути.
- Пюрирайте супата и подправете на вкус. Добавете останалите 100 г сметана.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 132ккалВъглехидрати: 3.6gпротеин: 4.9gДебел: 11g
