Crystal Nelson
Изследователи от Виена са разработили лекарство, което прави глутена безвреден в тялото на пациенти с цьолиакия – и може да бъде в аптеките само след няколко години.
Хлябът, хамбургерите или тестените изделия са табу за пациенти с цьолиакия – защото дори и най-малките количества глутенов протеин, съдържащ се в повечето зърнени храни, могат да предизвикат тежки реакции като коремни спазми, диария и повръщане.
Това се дължи на неизправност в защитните сили на организма: веднага щом засегнатите ядат глутен, имунната система атакува клетките в тънките черва. Лекарите отдавна проучват лекарства за лечение на това състояние. Разработването на такова лекарство обаче е свързано с много трудности – защото то ще трябва да се намеси в имунната система и следователно ще бъде свързано със сериозни странични ефекти.
Нов агент улавя глутена и го прави безвреден
Следователно учените от Техническия университет във Виена предприеха различен подход в опита си да дадат възможност на хората с цьолиакия да ядат зърнени продукти без болезнени последствия: те разработиха лекарство, което атакува директно молекулите на глутен и ги прави безвредни – и то преди защитната система на тялото „разпознава” и започва болезнените атаки на тънките черва.
„Нашето тяло произвежда антитела, които точно съответстват на нахлуващите антигени, като ключ в ключалка – тази имунна реакция прави тези антигени безвредни“, обяснява проф. Оливър Спадиут, ръководител на изследователската група за интегрирано развитие на биопроцеси във Виенския технологичен университет. „Ако сега намерите и произведете нов фрагмент от антитяло, който се прикрепя към нахлуващата глутенова молекула и я блокира, без да стимулира имунната система, тогава можете да потиснете симптомите на целиакия.“
Следователно целта на изследователския проект беше да се създаде комплекс от два такива фрагмента на антитела, които „захващат“ молекулата на глутена, така че да не може повече да има никакви допълнителни ефекти в червата.
Вече в аптеките през 2021 г
В лабораторията учените успяват да препрограмират определени бактерии, така че да произвеждат точно желания фрагмент от антитяло. „Това ще бъде препарат, който пациентите с цьолиакия могат да приемат с храни, съдържащи глутен, за облекчаване на симптомите на цьолиакия“, обяснява Oliver Stadium. „Остава да се види дали това ще накара симптомите да изчезнат напълно или само ще ги облекчи – вероятно също е различно от човек на човек. Във всеки случай ние твърдо вярваме, че продуктът ще бъде наличен в обикновените аптеки още през 2021 г.“
Разбира се, това не помага на хората с непоносимост към глутен, която не се основава на целиакия. Въпреки това, в проучване, публикувано през 2017 г., изследователите успяха да покажат, че зад много предполагаема чувствителност към глутен стои непоносимост към така наречените фруктани – тези вещества се намират в пшеницата, но също и в някои видове зеленчуци.
