Какво е здравословна закуска? Разбира се, това не са готови закуски, пълни с оцветители и консерванти, както и със захар и сол, които са изложени в магазините близо до касата. Една наистина добра закуска трябва да засища глада, но в същото време да съдържа малко калории, но достатъчно витамини, минерали и други полезни хранителни вещества. Това трябва да ви помогне да останете в добра форма между закуската, обяда и вечерята, но не трябва да претоварва стомаха ви.
Използвайте следните идеи за здравословни закуски, за да останете във форма и здрави!
Плодове или горски плодове
Препоръчително е да се консумират преди или 1 час след друго хранене и в малки количества. Плодовете съдържат много витамини, енергизират тялото и глюкозират мозъка и дори създават добро настроение. ВАЖНО! Бъдете внимателни и не забравяйте, че много плодове съдържат много въглехидрати. Изберете тези с по-малко въглехидрати, като цитрусови плодове.
Кефир или кисело мляко
Тези млечни продукти нормализират работата на стомашно-чревния тракт благодарение на съдържащите се в тях полезни бактерии. Те премахват и предотвратяват повечето от неприятните симптоми, които могат да се появят след лоша закуска или обяд: подуване на корема, болки в корема, газове и други. Изберете кефир или кисело мляко без индустриални добавки и с минимално съдържание на мазнини (0.5-1.5%). ВАЖНО! Колкото по-пресен е ферментиралият млечен продукт, толкова по-висока е концентрацията на полезни живи култури в него.
ласкател
Здравословна закуска, която обикновено включва мляко (или ферментирали млечни продукти) и разнообразие от плодове и зеленчуци. Едно от предимствата на смутитата е, че се приготвят бързо и лесно – нужен ви е само блендер. Има много рецепти за смути, но винаги можете да импровизирате. И не забравяйте да пиете между храненията и междинните закуски!
Ядки и сушени плодове
Много здравословни храни, но е много важно да се знаят мерките: ядките са с високо съдържание на мазнини и протеини, а сушените плодове са с високо съдържание на въглехидрати. За да извлечете максимума от ядките, дори не трябва да ги ядете на шепи, а буквално на парче – достатъчни са 7-10 средно големи ядки. Приблизително същата дозировка се препоръчва за повечето сушени плодове.
Сварено яйце
Много здравословна и лесна закуска! Яйцата са един от най-добрите източници на протеини. Дава на тялото усещане за ситост, но не само не натрупва излишни килограми, а напротив, помага за изгарянето на мазнините.
Зеленчуци
Може би най-идеалната закуска, но малко хора обичат да ядат само сурови зеленчуци. Опитайте да ядете нарязани зеленчуци (домати, краставици и чушки...) с прясно приготвен сос от натурално кисело мляко, смесено с билки. Нарежете морковите на лентички и ги използвайте за засищане на глада, когато пожелаете.
Парче червен костур
Чудесен източник на здравословни омега-3 мастни киселини! Можете да увиете червена риба в пълнозърнеста палачинка и да добавите към нея домат и лист босилек – ще получите пълноценна закуска, която ще задоволи дори осезаемия глад. Ако почувствате жажда след ядене на риба, пийте зелен чай.