John Myers
Съдържание
show
Продукти
Зеленчуков бульон с ниско съдържание на сол:
- 0,75 L Вода, студена
- 40 g Нарязани на кубчета моркови
- 30 g Пресен праз
- 30 g Луковиците от целина, грубо нарязани на кубчета
- 1 Четвъртинки лук
- 1 щипка Пипер
- 2 карамфил Нарязан чесън
- 1 куп Нарязан магданоз
- 1 ч.л. Горещ червен пипер на прах
- 1 ч.л. Рапично олио
съзнателно без:
- Без добавена сол
- Без добавени кубчета бульон или бульон на прах [които съдържат сол]
- Без подсладители
Приготвяне
Начин на приготвяне:
- Зеленчуците се измиват, почистват и нарязват, като чистите части (отрязват се коренчетата и петънцата) се заливат със студена вода в съд за студения воден извлек. Оставете да престои около 15 минути. След това ароматизираната вода се филтрира през кърпа или сито и се използва като основна течност за варене.
Зеленчуков бульон с ниско съдържание на сол, ниско съдържание на калории:
- Бавно довеждайте парчетата зеленчуци до кипене в предварително овкусената основна течност, прибл. 10 минути, докато всичко се свари. Накрая добавете магданоз и черен пипер на вкус и оставете да се накисва за кратко.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 123ккалВъглехидрати: 7.4gпротеин: 2.9gДебел: 9.1g
