John Myers
Съдържание
show
Продукти
- 200 g Зелени аспержи
- 1 малък Лук
- 4 малък Сливови домати
- 20 g Див чесън
- пармезан
винегрет
- 2 супена лъжица Зехтин
- 2 супена лъжица Бульон от аспержи
- 1 супена лъжица Балсамов оцет бял
- 1 щипка Захар
- Сол
- Черен пипер от мелницата
Приготвяне
- Сварете аспержите в подсолена вода за около 10 минути.
- Нарежете лука на много ситно. Почистете доматите и също ги нарежете на ситно. Смесете двете заедно.
- Нарежете дивия чесън на лентички.
- Комбинирайте всички продукти за винегрета и разбийте добре с бъркалка.
- Сложете аспержите в чиния или подходяща чиния. Отгоре се изсипват доматите и се заливат с малко винегрет.
- Сега смесете дивия чесън с останалата част от винегрета и също изсипете върху аспержите. Накрая отгоре настържете малко пармезан.
- Имаше и пушена пъстърва и франзела.
Хранене
сервиране: 100gКалории: 314ккалВъглехидрати: 5.8gпротеин: 0.8gДебел: 32.4g
