Ashley Wright
Умората, главоболието и световъртежът показват дефицит на витамин D. Около 40 процента от всички германци имат лек дефицит на витамин D, а около два процента от всички възрастни страдат от тежък дефицит на витамин D. Ако не се лекува, рискът от развитие на декалцификация на костите (остеомалация) се увеличава. Всичко, което трябва да знаете за дефицита на витамин D.
Как да разпозная дефицит на витамин D?
Най-честите симптоми на дефицит на витамин D включват:
- болка в костите или мускулите
- постоянна умора
- главоболие
- виене на свят
- повишена чувствителност към инфекции
Какви форми на витамин D има?
Витамин D е мастноразтворим витамин, който се предлага в няколко форми. Двата най-важни са витамин D3 (холекалциферол) и витамин D2 (ергокалциферол). Витамин D2 е растителен витамин D и навлиза в човешкото тяло само чрез растителни храни. Витамин D3, от друга страна, се приема чрез животински храни, но може да се образува и в самата човешка кожа с помощта на UV-B радиация от слънчева светлина.
Изчислено е, че около 80 процента от нуждите от витамин D се покриват от производството в кожата. За това не са необходими интензивни слънчеви бани; дори кратък престой на слънце е достатъчен. Тъй като през зимата има по-малко слънце, тялото складира витамин D главно в мастна и мускулна тъкан, която се образува през лятото, за да компенсира дефицита на витамин D в месеците без слънце.
В тялото черният дроб първо преобразува витамин D в друга форма, 25-хидроксивитамин D. От това след това се образува активна форма на витамина в бъбреците, които действат като хормон в тялото и регулират различни важни процеси. Те включват преди всичко регулирането на калциевия и фосфатния метаболизъм, при който витамин D, например, осигурява абсорбирането на калция от тънките черва в кръвта.
Това от своя страна е важно за много жизненоважни функции, например насърчава минерализацията и втвърдяването на костите. Витамин D може също да има защитен ефект върху имунната система и оказва влияние върху мускулната сила.
Как да диагностицирам дефицит на витамин D?
Кръвният тест за проверка на нивото на витамин D не се покрива от здравното осигуряване. Единственото изключение: ако има съмнение за заболяване, причинено от дефицит на витамин D, ще бъдат покрити разходите от 25 до 30 евро. Кое ниво на витамин D е нормално? Нашето серумно ниво на витамин D в идеалния случай трябва да бъде около 30-80 ng/ml. Стойности под 30 ng/ml се считат за дефицит на витамин D – и трябва незабавно да се компенсират с препарати във високи дози.
Какво мога да направя срещу дефицит на витамин D?
През слънчевите месеци от годината дневната нужда от витамин D може да се покрие само от производството на витамин D в кожата, ако редовно стоите на открито. Въпреки това Германското дружество по хранене (DGE) препоръчва дневен прием на 20 микрограма (μg) витамин D чрез храната.
Тази стойност не се достига от повечето германци: средно мъжете приемат само 2.9 μg, а жените само 2.2 μg витамин D чрез храната. При децата приемът на храна е още по-нисък.
Добри източници на витамин D са мазната риба като херинга, змиорка, сьомга или скумрия, но също и гъби като манатарки, манатарки и лисички. Яйцата, маслото, маргаринът и млякото също съдържат витамин D, но в по-малки количества.
Дефицит на витамин D – кой е особено изложен на риск?
В Германия около 40 процента от всички жители имат лек дефицит на витамин D. Мъжете и жените са еднакво засегнати. Около два процента от всички възрастни и до четири процента от всички деца на възраст между 3 и 17 години страдат от тежък дефицит на витамин D. По принцип концентрациите на витамин D зависят от сезона: те са по-ниски през зимата, когато има малко слънце, отколкото през лятото.
Възрастните хора също са сред рисковите групи за недостиг на витамин D, тъй като способността на кожата да образува витамин D намалява с възрастта. Хората с тъмна кожа също са по-склонни да имат дефицит на витамин D, отколкото хората със светла кожа, тъй като меланинът (кафявият кожен пигмент) възпрепятства производството на витамин D.
