in Рецепти

Основа за песто от див чесън за замразени храни и завършване

5 от 5 вота
Общо време 10 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 4 хора
Калории 514 ккал
Съдържание show

Продукти
 

  • 600 g Листа от див чесън
  • 900 g кедрови ядки
  • 8 Супена лъжица (ниво) Сол
  • 1,2 литър Екстра винено зехтин
  • 1,25 килограм Настърган пармезан

Приготвяне
 

  • 1-ва основа Смесете всички съставки с ръчния пасатор. Не добавяйте много сол, тъй като сиренето ще се добави, когато е готово. Напълнете 10 порции до добри 250 гр. и замразете.
  • Завършване Размразете 1 порция основа от див чесън в хладилника за една нощ. Темперирайте леко в тиган и разбъркайте с 100-150 грама настърган пармезан (в зависимост от вкуса) и подправете на вкус.
Пин рецепта Принтирайте

Хранене

сервиране: 100gКалории: 514ккалВъглехидрати: 1.9gпротеин: 15.3gДебел: 50.2g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Братвурст шницел със салата от краставици

Бързи рула с луга