Оставете рибата и спанака да се размразят. Лукът се обелва, нарязва на малки кубчета и се запържва в маслото. Добавете спанака, подправете със сол, черен пипер и индийско орехче и подправете с малко захар. Разбъркайте сметаната.

Наредете половината ньоки в намаслена тава за печене. Отгоре се разпределя половината спанак.

Рибата се нарязва на малки кубчета и се нарежда върху спанака. Сега отново идва ред на спанака и накрая втората половина от ньоките.

Кашкавалът се настъргва на едро и се разпределят върху ньоките.

Разбийте яйцето със сметаната и изсипете върху сиренето.

Запеканката се пече около 45 минути на 180 градуса под/горно нагряване.

* Линк към картофи: Печени билкови ньоки от печени картофи