কমলা এবং লিক সবজি এবং হ্যাশ ব্রাউন সহ সালমন ফিলেট

লিক পরিষ্কার এবং রিং মধ্যে কাটা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে. কমলার খোসা ছাড়িয়ে নিন। একটি প্যানে মাখন গলিয়ে লিক যোগ করুন এবং ভাজুন। মরিচ, চিনি, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সবজি সিজন করুন। ক্রিম মধ্যে ঢালা এবং আল dente পর্যন্ত সবকিছু স্টু. কমলা ফিললেটে ভাঁজ করুন।

রোস্টির জন্য, আলু ধুয়ে নিন, খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং গ্রাটার দিয়ে ঝাঁঝরি করুন। বসন্ত পেঁয়াজ পরিষ্কার করে ধুয়ে রিং করে কেটে নিন। গ্রেট করা আলু, বসন্ত পেঁয়াজ, একটি ডিম, ময়দা, লবণ, গোলমরিচ এবং জায়ফল ভালো করে মিশিয়ে নিন। একটি প্যানে রেপসিড তেল গরম করুন। আলুর মিশ্রণে 2 টেবিল চামচ যোগ করুন এবং ক্রিসপি হওয়া পর্যন্ত উভয় পাশে রোস্টি ভাজুন। ব্যাটার থেকে আরও হ্যাশ ব্রাউন বেক করুন।

একটি প্যানে কিছু রেপসিড তেল গরম করুন। স্যামন ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন। লবণ এবং মরিচ এবং ভাজুন সঙ্গে ঋতু. আপনার খাবার উপভোগ করুন!