John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
মুরগীর বুকের মাংস
- 3 মুরগীর বুকের মাংস
ভর্তি
- 2 ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ চিনাবাদাম ক্রিম
- লবণ
- মরিচ
- 1 পেঁয়াজ
- 2 রসুন লবঙ্গ
- 1 লাল পয়েন্টেড মরিচ
- 3 তেলে শুকনো টমেটো
সস
- 250 ml উদ্ভিজ্জ ঝোল
- 1 Can নারিকেলের দুধ
- 1 Can চিনাবাদাম ক্রিম
- লবণ
- মরিচ
- কল থেকে মরিচ আপনার স্বাদ
নির্দেশনা
মুরগীর বুকের মাংস
- মুরগির স্তন ভালো করে ধুয়ে, প্যাট করে ফ্ল্যাট করে দিন।
ভর্তি
- পেঁয়াজ ও রসুনের খোসা ছাড়িয়ে কুঁচি করে গরম চর্বিতে ভাজুন।
- গোলমরিচগুলো তুলে ফেলুন, টমেটো থেকে তেলটা একটু ভেজে নিন, ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন, পেঁয়াজের মিশ্রণে যোগ করুন এবং সেগুলো দিয়ে রান্না করুন।
- এবার মুরগির স্তন লবণ ও মরিচ দিয়ে সিজন করুন, পিনাট ক্রিম দিয়ে ব্রাশ করুন এবং উপরে ফিলিং ছড়িয়ে দিন।
- মুরগির স্তনগুলিকে গড়িয়ে নিন, টুথপিক দিয়ে ঠিক করুন এবং ভরাট থেকে সসে ভাজুন চারদিকে সামান্য তেল দিয়ে।
সস
- ভেজিটেবল স্টক এবং নারকেল দুধ ঢেলে প্রায় 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, আপনার স্বাদে লবণ, মরিচ এবং সামান্য মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
- আমরা এর সাথে ভাত খেতাম, কিন্তু নুডলসও এর সাথে খুব ভালো যায় - bon appetit; 🙂
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 112কিলোক্যালরিশর্করা: 3.9gপ্রোটিন: 4.2gফ্যাট: 9g
