বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 8 ফালি বেকন
- 8 ছাগল পনির থ্যালার
- 1 শট তেল
- 1 থাইমের স্প্রিগ
- 1 এক টেবিল চামচ মধু
- 1 চিমটি কাটা মরিচ
- 200 g মসুর ডাল লাল
- 2 বসন্ত পেঁয়াজ
- 2 টমেটো
- 1 গুচ্ছ আরুগুলা রঙ
- 8 এক টেবিল চামচ জলপাই তেল
- 3 এক টেবিল চামচ ভিনেগার
- 1 চা চামচ সরিষা
- 1 জলের ছিটা ক্রেমা ডি বালসামিকো
- 1 এক টেবিল চামচ কালো জলপাই পেস্ট
নির্দেশনা
- বেকন ছড়িয়ে দিন এবং এতে পনির মুড়িয়ে দিন। একটি প্যানে তেল ও থাইম দিয়ে ভেজে নিন। এতে মধু যোগ করুন এবং গ্লাস করুন। মরিচ দিয়ে সিজন করুন।
- প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুসারে মসুর ডাল রান্না করুন, বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। ফুটে উঠার পর পানি ঢেলে মসুর ডাল ঠাণ্ডা জায়গায় রাখুন।
- রিং মধ্যে বসন্ত পেঁয়াজ কাটা। টমেটো পরিষ্কার করে কিউব করে কেটে নিন। রকেটটি পরিষ্কার এবং ধুয়ে আবার শুকিয়ে নিন।
- ভিনেগার, সরিষা, লবণ, গোলমরিচ, চিনি এবং তেল দিয়ে একটি ভিনিগ্রেট তৈরি করুন। মসুর ডাল মেরিনেট করতে এবং সবজি যোগ করতে এটি ব্যবহার করুন। উপরে ছাগলের পনির সাজান। ক্রেমা ডি বালসামিক ভিনেগার এবং অলিভ পেস্ট দিয়ে সাজান।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 503কিলোক্যালরিশর্করা: 16gপ্রোটিন: 9.1gফ্যাট: 45.1g