টক ক্রিম সস মধ্যে হেরিং

প্রস্তুতি

• আলু ধুয়ে একটি স্টিমারে রান্না করুন, এবং একই সময়ে গাজর রান্না করুন। রিংগুলিতে মিষ্টি পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন, চাপা জুনিপার বেরি দিয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং তেজপাতা এবং চিনির কিউবগুলিকে সামান্য জল দিয়ে সিদ্ধ করুন (আমরা বলি "বাউন্স") একটি পাত্রে উপাদানগুলি রাখুন। টক শসা সূক্ষ্মভাবে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন।
• তাই প্রস্তুতি ছিল। আলু সিদ্ধ করুন, এবং সেই সময়ে আমি সবকিছু প্রস্তুত করেছি।
• বাটি থেকে হেরিংগুলি বাটিতে রাখুন, টক ক্রিম, ক্রিম ফ্রেচে, কাটা শসা, গাজর এবং গ্রেট করা আপেল যোগ করুন। গাজর কষা হলে খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে যোগ করুন। ভাপানো পেঁয়াজ (যা একটু ঠান্ডা হওয়া উচিত ছিল) যোগ করা হয়। জুনিপার বেরি, তেজপাতা পাশাপাশি।
• এবার দুধ, শসার পানি এবং ভালো রেসি ভিনেগার যোগ করুন। তার একটি বিশেষ স্বাদ আছে। সবকিছু একসাথে মিশ্রিত করুন এবং প্রয়োজনে এটি একটু খাড়া হতে দিন।
• আমি এটি একটি বড় প্লেটে পরিবেশন করেছি। আলু খোসা ছাড়িয়ে সসে হেরিংস রাখুন। সাজসজ্জা হিসাবে কয়েকটি নীল পেঁয়াজের রিং, সাথে কয়েকটি শসার টুকরো এবং কয়েকটি গাজরের টুকরো। আমি এই খাবারটি পছন্দ করি, আসলে সস এবং আলু সেরা।
• আলুর জাত হিসাবে, আমার বেশিরভাগই শক্ত ফুটন্ত প্রান্ত ছিল। তাই এখন আপনার খাবার উপভোগ করুন। ত্রুটি আবার ঘটতে হবে, আমি আপনার প্রীতি জন্য জিজ্ঞাসা. ধন্যবাদ