in

নীল-সবুজ উরালগা - আফা শৈবাল

ক্লামাথ লেকের নীল-সবুজ আফা শৈবাল পুনর্জন্মের সময় জীবকে সমর্থন করে এবং উল্লেখযোগ্যভাবে আরও সুস্থতার দিকে পরিচালিত করে।

সুপারফুড - নীল-সবুজ শেওলা

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, একটি নতুন সুপারফুড বহু বছর ধরে তরঙ্গ তৈরি করছে: ক্লামাথ লেকের নীল-সবুজ প্রাচীন শৈবাল, এএফএ শৈবাল। খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে তারা তালিকার শীর্ষে রয়েছে।

সঙ্গত কারণ ছাড়াই নয়, কারণ বলা হয় যে এগুলিতে এখন পর্যন্ত পরিচিত সমস্ত খাবারের পুষ্টির সমৃদ্ধ সামগ্রী রয়েছে: গরুর মাংসের লিভারের তুলনায় 2-3 গুণ বেশি ভিটামিন বি 12, যা আগে বিরল, রক্ত ​​গঠনের প্রধান উত্স হিসাবে বিবেচিত হত। ভিটামিন শেত্তলাগুলিতে খুব উচ্চ ঘনত্বে অন্যান্য অনেক ভিটামিন রয়েছে।

মূল্যবান অত্যাবশ্যক পদার্থ সঙ্গে শেত্তলাগুলি

মূল্যবান খনিজ পদার্থ যেমন ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম বা জিঙ্ক এএফএ শেত্তলাগুলিতে উচ্চ আকারে থাকে যা মানুষের দ্বারা ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রাকৃতিক অত্যাবশ্যক পদার্থের এত ঘনীভূত সঞ্চয় করার জন্য দ্বিতীয় কোন খাদ্য নেই যা আমরা নীল-সবুজ শৈবালের মতো ব্যবহার করতে পারি।

ফ্যাটি অ্যাসিড - মস্তিষ্কের জন্য গুরুত্বপূর্ণ

অত্যাবশ্যকীয় ফ্যাটি অ্যাসিড শরীর নিজেই তৈরি করতে পারে না তবে খাবারের সাথে সরবরাহ করতে হবে। তারা শক্তিশালী জৈব অণু, যা ভিটামিন এফ নামেও পরিচিত, যা ত্বক, রক্তনালী এবং স্নায়ু টিস্যুর বৃদ্ধি এবং পুনর্নবীকরণের জন্য দায়ী। প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডের অভাব থাকলে, থাইমাস গ্রন্থি কম প্রতিরক্ষা কোষ তৈরি করে।

আমাদের শ্বাস নেওয়া আরও কঠিন হয়ে পড়ে এবং আমাদের কোষের ঝিল্লিগুলি তাদের নমনীয়তা হারায়। অন্যান্য ঘাটতির লক্ষণগুলি হ'ল হাইপার অ্যাক্টিভিটি, ব্রণ, শুষ্ক ত্বক, চুল পড়া, ডায়রিয়া এবং ধীরে ধীরে ক্ষত নিরাময়। জীবের জন্য যত বেশি প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়, আমাদের মোটর, হার্ট তত ভাল কাজ করে। এছাড়াও, রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ - কোলেস্টেরল - হ্রাস করা উচিত। কোলেস্টেরল ধমনীর দেয়াল থেকে ফ্লাশ করা হয়।

ক্লোরোফিল - আরও শক্তির গ্যারান্টি

আফা শৈবালের ক্লোরোফিল সামগ্রী সহ, যা অন্যান্য সমস্ত সবুজ উদ্ভিদের তুলনায় 3% বেশি, আমরা নিঃসন্দেহে আরও শক্তি শোষণ করি। উদাহরণস্বরূপ, এটি প্রমাণিত হয়েছে যে প্রতিদিন 25 মিলিগ্রাম ক্লোরোফিল গুরুতর মাসিক বাধা দূর করতে পারে। এছাড়াও, শৈবালের মধ্যে থাকা বিরল ম্যাগনেসিয়াম অনেক বিপাকীয় প্রক্রিয়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে বলে জানা যায়।

শেত্তলাগুলিতে সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে

আফা শৈবাল বিশটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড নিজেরাই তৈরি করতে পারে। মানব জীব কেবলমাত্র 10-12টি অ্যামিনো অ্যাসিড নিজেই সংশ্লেষ করতে পারে, এটিকে খাদ্যের মাধ্যমে অবশিষ্ট "প্রয়োজনীয়" অ্যামিনো অ্যাসিডগুলিকে শোষণ করতে হবে। অতএব, আমাদের সর্বোপরি প্রোটিনযুক্ত খাবারের প্রয়োজন যাতে আটটি প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে: মাছ, মাংস বা এএফএ শৈবাল। যাইহোক, আফা শৈবালের অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি মানুষ এবং প্রাণীদের তুলনায় আরও সহজভাবে গঠন করা হয়। প্রাণীর অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপরীতে, তারা সহজেই অন্ত্রের দেয়ালের মধ্য দিয়ে স্লিপ করতে পারে এবং তদনুসারে জীব দ্বারা দ্রুত শোষিত হয়।

এনজাইম এবং ভিটামিন - স্বাস্থ্য সেবা

শরীরের প্রকৃত কর্মীরা হল এনজাইম এবং বিশেষ প্রোটিন অণু। প্রক্রিয়াটি হজম করে, সংযোগ বিচ্ছিন্ন করে এবং নতুন তৈরি করে, সামনে পিছনে ধাক্কা দেয়, পুনর্বিন্যাস করে এবং রূপান্তর করে। এনজাইমগুলি শরীরের রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলিকে, এর সম্পূর্ণ বিপাককে, চলতে থাকে। এএফএ শৈবালের হাজার হাজার বিশেষ শক্তিশালী এনজাইম রয়েছে। যখন আমরা AFA শেওলা খাই, তখন আমরা এই এনজাইমের শক্তি থেকে উপকৃত হই।

বেশিরভাগ এনজাইমের তাদের কাজে সহ-এনজাইমের সমর্থন প্রয়োজন। এর মধ্যে কিছু সাহায্যকারী আমাদের সবার কাছে "ভিটামিন" নামে পরিচিত। সমস্ত ভিটামিন আমাদের বেঁচে থাকার জন্য অপরিহার্য। এর মানে হল যে আমাদের শরীর শুধুমাত্র তাদের উত্পাদন করতে পারে না, কিন্তু এটি তাদের ছাড়াও করতে পারে না। তাকে অবশ্যই খাবার থেকে ভিটামিন শোষণ করতে হবে। গাছপালা এবং এএফএ শৈবাল তাই নয়। তাদের কাছে সেগুলি ইতিমধ্যেই আছে এবং আমাদের কিছু দিতে পারে৷

শেত্তলা গ্রহণ সচেতনতা প্রচার করে

এ পর্যন্ত, আমরা শৈবাল সম্পর্কে জেনেছি মূলত রাসায়নিক প্রক্রিয়া এবং শারীরিক ও মানসিক (সাইকোসোমাটিক) উপসর্গের সাথে। উচ্চতর কম্পনের কথা কমই ছিল। যাইহোক, এমন গবেষকরা আছেন যারা AFA শেত্তলা এবং সূক্ষ্ম, মানসিক স্তরের মধ্যে একটি সংযোগ দেখতে পান। ড. উদাহরণ স্বরূপ, গ্যাব্রিয়েল কাউসেন্স বিশ্বাস করেন যে AFA শৈবাল মন এবং স্নায়ুতন্ত্রের জন্য এবং পুরো শরীরের জন্য অসাধারণ "প্রাণ" প্রদান করে। তিনি এএফএ শৈবাল এবং হাইপোথ্যালামাস এবং পিটুইটারি গ্রন্থির ক্রিয়াকে হাইলাইট করেছেন, দাবি করেছেন যে এগুলি "উচ্চতর, সূক্ষ্ম, আধ্যাত্মিক কেন্দ্রগুলির সাথে" সংযুক্ত। অতএব, সামুদ্রিক শৈবাল গ্রহণ ধ্যান এবং সচেতনতা প্রচার করে।

কেন AFA শেত্তলাগুলি যেমন একটি invigorating প্রভাব আছে?

টিভি চিত্রনাট্যকার লিন্ডা গ্রোভার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এএফএ শৈবালের সাথে একটি স্ব-পরীক্ষা চালিয়েছিলেন। প্রথম স্ব-পরীক্ষার সময়, বেশ কয়েকদিন কিছুই ঘটেনি। বিকেলে লিন্ডা ঘুমিয়ে পড়েছে। যাইহোক, এই ক্লান্তি এক ধরনের ডিটক্স ঘটনা ছিল। ধূমপায়ীদের মধ্যে, প্রথমবার আফা-শৈবাল খাওয়ার সময় কাশি ফিট করে। অন্য ব্যবহারকারীরা, অন্যদিকে, লিন্ডার মত ক্লান্ত হয়ে পড়েন।

মনোরম জাগরণ সেট ইন

প্রকৃতপক্ষে, ঘুমানোর তাগিদ শীঘ্রই অদৃশ্য হয়ে গেল, এবং লিন্ডা একটি মনোরম, যদি প্রফুল্ল না হয়, সতর্কতায় ফিরে আসে। হঠাৎ খাবার তার জীবনে তেমন একটা প্রভাব ফেলেনি। তিনি উপসংহারে এসেছিলেন যে পুষ্টিকর খাবারের অভাব থেকে স্থূলতা আসে। হতাশ কারণ এমনকি সাধারণ শাকসবজিতেও আর কোনো পুষ্টিগুণ, মূল্যবান খনিজ এবং ভিটামিন নেই, সহজাত সংকেত: আরও খান, অসন্তুষ্ট, অসম্পৃক্ত!

পারস্পরিক বোঝাপড়ার উন্নতি হয়েছে

লিন্ডাও অংশীদারিত্বের উন্নতি লক্ষ্য করেছেন। তার বয়ফ্রেন্ড, তার বাচ্চাদের সাথে বোঝাপড়া এবং অবশেষে সম্প্রদায়টি আরও ভাল থেকে উন্নত হয়েছে, ব্লাইন্ডারগুলি খোলা এবং প্রশস্ত হয়েছে এবং তার মধ্যে "জৈব" সংযোগের অনুভূতি জেগেছে। তার বাচ্চাদের পড়ার অসুবিধা বা দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সময়ের সাথে সাথে অদৃশ্য হয়ে গেছে।

কয়েক মাস স্ব-পরীক্ষার পর, লিন্ডার সারসংক্ষেপ ছিল:

আমার জীবন আরও সমৃদ্ধ ছিল, এবং আমার আচরণ কম সঙ্কুচিত ছিল। বাড়ির চারপাশে তাকিয়ে, আমি বুঝতে পারি যে জিনিসগুলি আরও ভাল হচ্ছে। আমি আর অনেক কিছু হারাইনি। ড্রয়ারগুলি ক্রমানুসারে ছিল। তিনি আগের চেয়ে বেশি কাজ করেছিলেন, তবে একই সময়ে, তার আরও বেশি অবসর সময় ছিল। তিনি সকাল 6টায় দিন শুরু করেছিলেন এবং 12 ঘন্টা পরেও শোবার সময় পর্যন্ত - এবং তার পরেও দুর্দান্ত ঘন্টার জন্য যথেষ্ট শক্তি ছিল। তিনি খুশি ছিলেন, তাড়াহুড়ো করেননি এবং খুব উত্পাদনশীল ছিলেন। তিনি একটি নতুন কোণ থেকে জীবনের কাছে এসেছিলেন, তিনি একটি নিম্ন-থেকে-আর্থ অর্থে নিজের ভাল অংশগুলিতে অ্যাক্সেস খুঁজে পেয়েছেন।

অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

অবতার ছবি

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

ক্যালসিয়াম: ক্যালসিয়ামের অভাবের লক্ষণ এবং কারণ

অ্যাসপার্টাম বিষক্রিয়া