John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
পেঁপে সালাদ
- 1 পিসি পেঁপে টাটকা
- 1 পিসি ডাইস শ্যালট
- 2 পিসি কাটা রসুন
- 2 পিসি চুন চিকিত্সা করা হয় না
- 1 চা চামচ লেবুর নির্যাস
- 4 এক টেবিল চামচ সয়া সস
- 1 এক টেবিল চামচ মাছের সস
- 1 এক টেবিল চামচ তিল তেল
- 1 পিসি কাঁচামরিচ কুচি করে কাটা
- 2 এক টেবিল চামচ তালের চিনি
- 2 এক টেবিল চামচ ভালো করে কাটা ধনিয়া
তন্দুরি সস
- 1 পিসি রান্না করা আলু
- 100 ml মেয়নেজ
- 1 এক টেবিল চামচ তন্দুরি মশলা
- 1 শট লেবুর রস
- 1 পিসি কাটা রসুন
ইমু ফিলেট
- 400 g ইমু ফিললেট
- 2 এক টেবিল চামচ অস্ট্রেলিয়ান লেবু মার্টেল
- 1 চিমটি কাটা লবণ ফুল
- 1 চিমটি কাটা গোল মরিচ
নির্দেশনা
পেঁপে সালাদ
- পেঁপের খোসা ছাড়ুন এবং সূক্ষ্ম স্ট্রিপ করে কেটে নিন। একটি ড্রেসিং তৈরি করতে একটি পাত্রে অন্যান্য সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন। পেঁপের উপর ঢেলে প্রায় এক ঘন্টা রেখে দিন।
তন্দুরি সস
- মেয়োনিজ এবং আলুর পিউরি মিশিয়ে তৈরি করা হয় তন্দুরি মৌলড। রসুন এবং লেবুর রসের লবঙ্গ যোগ করে স্বাদটি বৃত্তাকার হয়। প্রয়োজন মতো তন্দুরি পাউডার দিয়ে সিজন করুন।
ইমু ফিললেট
- ইমু ফিললেটটি ছিঁড়ে নিন এবং তারপরে এটি লেবু মার্টেল, ফ্লেউর ডি সেল এবং মরিচের মধ্যে শুকিয়ে নিন। তারপর ওভেনে 68 ডিগ্রিতে 2.5 ঘন্টা (কম রান্নার পদ্ধতি) জন্য রান্না করুন। অবশেষে, সবকিছু সুন্দরভাবে সাজান।
পুষ্টি
ভজনা: 100gক্যালোরি: 276কিলোক্যালরিশর্করা: 11.3gপ্রোটিন: 16.3gফ্যাট: 18.4g
