John Myers
বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- আলু
- 2 ডিমের কুসুম
- 2 ডিমের সাদা অংশ
- 2 মরিচ
- 2 জায়ফল
- 1 পিসি মাখন
- 1 পিসি cornstarch
- 1 পিসি ব্রেডক্রাম্ব
- গভীর ভাজার জন্য চর্বি
নির্দেশনা
- আলু খোসা ছাড়িয়ে প্রচুর লবণাক্ত পানিতে সেদ্ধ করুন। জল ঝরিয়ে নিন, পিউরিতে সামান্য মাখন, গোলমরিচ, জায়ফল, কর্নস্টার্চ এবং দুটি ডিমের কুসুম এবং ম্যাশ করুন। কিছু ঠান্ডা হতে দিন।
- একটি প্লেটে ডিমের সাদা অংশটি বিট করুন, অন্য প্লেটে কিছু ব্রেডক্রাম্ব যোগ করুন, আপনার হাত দিয়ে পিউরিটিকে ক্রোকেটের আকার দিন, প্রথমে ডিমের সাদা অংশে ঘুরিয়ে তারপর ব্রেডক্রাম্বে একপাশে রাখুন।
- 3.. ডিপ ফ্রাইয়ারে 175 ডিগ্রিতে হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন এবং পরিবেশন করুন
