in ,

ব্রেকফাস্ট মাখন Croissants

5 থেকে 4 ভোট
পথ ডিনার
রান্না ইউরোপিয়ান
servings 2 সম্প্রদায়
ক্যালরি 407 কিলোক্যালরি

উপকরণ
 

মাখা ময়দার তাল

  • 50 ml দুধ
  • 20 g খামির
  • 40 g চিনি
  • 300 g ময়দা
  • 1 চিমটি কাটা লবণ
  • 2 পিসি ডিম
  • 125 g ঘরের তাপমাত্রায় মাখন

পেইন্টিং জন্য

  • 1 ডিমের কুসুম
  • 1 চুমুক দুধ

নির্দেশনা
 

  • দুধ হালকা গরম করুন, চিনি, খামির এবং 1 টেবিল চামচ ময়দা দিয়ে নাড়ুন এবং 10 মিনিটের জন্য উঠতে দিন। ফুড প্রসেসরে ময়দা, দুধ-খামিরের মিশ্রণ, ডিম এবং লবণ মাখিয়ে নিন। টুকরো করে মাখন যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য মাখতে দিন। ময়দা 45 মিনিটের জন্য উঠতে দিন।
  • তারপর একটি দৈত্যাকার পিজ্জার মতো (গোলাকার) রোল আউট করুন এবং পিজ্জা কাটার দিয়ে 12 টুকরো (কেকের মতো) কেটে নিন। প্রশস্ত দিক থেকে কেন্দ্রের দিকে গড়িয়ে নিন এবং ক্রসেন্ট তৈরি করুন। 10 মিনিটের জন্য উঠতে দিন। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে কুসুম এবং দুধ বীট এবং croissants উপর ছড়িয়ে. 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 15 মিনিটের জন্য বেক করুন

পুষ্টি

ভজনা: 100gক্যালোরি: 407কিলোক্যালরিশর্করা: 49.4gপ্রোটিন: 7.4gফ্যাট: 20g
অবতার ছবি

লিখেছেন জন মায়ার্স

সর্বোচ্চ স্তরে 25 বছরের শিল্প অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার শেফ। রেস্টুরেন্ট মালিক. বিশ্বমানের জাতীয়ভাবে স্বীকৃত ককটেল প্রোগ্রাম তৈরির অভিজ্ঞতা সহ পানীয় পরিচালক। একটি স্বতন্ত্র শেফ-চালিত ভয়েস এবং দৃষ্টিকোণ সহ খাদ্য লেখক।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন

অবতার ছবি

আপনার ইমেইল প্রকাশ করা হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

এই রেসিপি রেট




লেবু বুলগুর সহ মশলাদার পাপরিকা বিছানায় ক্যালামারি রিং

দই এবং প্লাকড কেক