বিষয়বস্তু
show
উপকরণ
- 4 আলু
- 1 পারেন মসুর ডাল
- 1 ধুন্দুল
- 1 পেঁয়াজ
- 3 এক টেবিল চামচ ভূট্টা
- 1 থাবা মাশরুম
- 1 টেট্রা প্যাক ছাঁকা টমেটো
- লবণ
- মরিচ
- গরম পেপারিকা পাউডার
- মারজোরাম
- মাখন
নির্দেশনা
- আলু খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং লবণাক্ত জলে রান্না করুন।
- পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন এবং মাখনে স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, জুচিনি কেটে নিন, মাশরুমগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং পেঁয়াজ দিয়ে সবকিছু রান্না করুন।
- সবজিতে টমেটো, ভুট্টা এবং মশলা যোগ করুন, ফোড়ন আনুন, মসুর ডাল এবং আলু যোগ করুন, সবকিছু আবার গরম করুন এবং পরিবেশন করুন।